2014年11月20日

★★★★★ 大好きです!鶏レバーとねぎ炒め

何度も作っています。
鶏レバーとねぎ炒め NHK きょうの料理より

材料もお手ごろですし、とっても簡単です。
レバーの臭みも感じません。
とろっとしたレバーに、ねぎのシャキッと感がたまりません。
ねぎの青い部分で作っても、玉ねぎで作ってもおいしいです。
仕上げの七味はなくても大丈夫です。

このレシピは大好きなので、★5つ!!!
レバーは鉄分やビタミンBを含む優秀な食材です。
鉄やビタミンBはアレルギー体質の方は摂りたい栄養素です。

週に一度はレバーを食べると決めて、
鶏レバーも豚レバーも積極的に食べています。
お陰でレバー料理のレパートリーが増えました。




同じカテゴリー(作った料理 お肉 砂糖なし)の記事

上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。
 

削除
★★★★★ 大好きです!鶏レバーとねぎ炒め
    コメント(0)