ゆるゆる楽しく♪健康生活(v´∀`*)

お砂糖なしのレシピを探そうと
手元にある雑誌なんかをパラパラして見付けたのがコレ。

おいしいし、簡単だし、豚バラ肉で材料お安いし、星5つにしたいところ。
ただ、焼きあがってからカレー粉を振るのだけれど、
これだとカレー粉の風味が弱い気がするので、☆－1。

カレー粉の量が少なかったかな？
焼く前にお肉にカレー粉を振ってみたらどうかな？
また作ってみよう♪

参考にしたのは、こちらのオレンジページ。
他にもお砂糖なしのレシピがたくさん載っていたので、少しずつ作りたい。

【注意！】
　かぼちゃは糖分（炭水化物）が多いので、ごはんはなしにする。



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記憶をたどって、レシピ

材料（2人分）
　かぼちゃ　1/4カットをくし型に切ったもの15切れくらい
　　　　　　厚さは1cm～7mmくらい
　豚ばら肉　200gくらい　半分に切る
　塩・こしょう
　オリーブオイル
　カレー粉

作り方
　くし型に切ったかぼちゃに、豚肉を巻きつける
　塩・こしょうをふる
　オリーブオイルを熱したフライパンに豚肉をまいたかぼちゃを焼く
　焼き色がついたら、返して裏面も焼く

かぼちゃに火が通るか心配でしたが、下茹でなしで中まで火が通りました。
簡単にサッとできるし、子供が好きそう＆カレー味なのでおつまみにもよさそう。
雑誌ではベビーリーフを敷いた上にのせて華やかにしてありました。
おもてなしにも良いと思います。