ゆるゆる楽しく♪健康生活(v´∀`*)

今日は暖かくていいお天気でした。
こんな日は、お弁当を持ってお出掛けしたい！
…ということで、お弁当作りました。

昨日パン屋さんでクロワッサンを買ったので、そちらで。
クロワッサン食べるの何年ぶりだろう。
パンでお弁当作るのも、かなりご無沙汰です。



この間作ったローストビーフのサンドウィッチのソースを使って、アレンジしました。
ソースの材料は、
中濃ソース、トマトケチャップ、白ワインビネガー、黒こしょう、オリーブオイル、お塩。

クロワッサンは軽くトーストしてあります。
バターを塗ったほうがおいしいと思いますが、なくても大丈夫です。
牛肉の切り落としを塩コショウで炒めたら、冷ましてソースと絡めます。
（白ワインビネガーの香りが飛んでしまうので、冷ましたほうがいいかなと思います。）
アボカドは揚げずにそのまま、生の玉ねぎスライスと一緒にサンドしたら、出来上がりです！

フランスパンでも作りました。


ローストビーフでなくても、充分おいしかったです！
私はクロワッサンの方が好きです。
簡単だし、これからはこのサンドウィッチを定番にしようかな♪